MwSt.-Senkung 2026: Segen oder Image-Falle? Ab Januar fallen wieder 7 % Steuer auf Speisen an. Die Gäste erwarten sinkende Preise, doch deine Kosten für Strom und Personal steigen weiter. In unserem neuen Check erfährst du, warum 65 % deiner Kollegen die Preise stabil halten und wie du diesen Schritt clever kommunizierst. Wir zeigen dir, wie du die 7 % nutzt, um deinen Betrieb gesund aufzustellen, ohne deine Gäste zu verärgern. Jetzt lesen und strategisch planen!

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