Warum ich?
Strategische Expertise
Operative Erfahrung
Betriebsblindheit ist das teuerste Problem in der Gastronomie — und das unsichtbarste.
Wer jeden Tag im eigenen Betrieb steht, sieht die Speisekarte nicht mehr wie ein Gast. Bewertet den Service nicht mehr mit frischen Augen. Und fragt sich nicht mehr, warum der Donnerstag leer bleibt — weil es schon immer so war.
Genau das ist mein Vorteil: Ich komme von außen. Ich habe Unternehmen aus völlig anderen Branchen analysiert und begleitet — und ich bringe diesen unverstellten Blick in Ihren Betrieb. Kombiniert mit dem strategischen Handwerkszeug einer Diplom-Kauffrau und über 20 Jahren Erfahrung in Marketing, Vertrieb und Kommunikation.
Be My GuESt ist keine Gastro-Agentur, die immer dasselbe macht. Es ist eine strategische Partnerschaft — mit jemandem, der deinen Betrieb sieht, wie deine Gäste ihn sehen.
🎓
Diplom-Kauffrau, RWTH Aachen
Betriebswirtschaftliches Fundament für strategisches Denken: Deckungsbeitragsrechnung, Marktanalyse, Positionierung — kein Bauchgefühl, sondern Methode.
AKADEMISCH
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Zertifizierte Veranstaltungsmanagerin
Professionelle Planung, Kalkulation und Umsetzung von Events — vom Krimi-Dinner bis zum Jahres-Aktionsprogramm. Mit Backup-Plan, ohne böse Überraschungen.
ZERTIFIZIERT
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GPM-Projektleiterin
Deutsche Gesellschaft für Projektmanagement — strukturierte Umsetzung, klare Meilensteine, Ergebnisse, die nicht im Sand verlaufen.
ZERTIFIZIERT
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TÜV-Qualitätsbeauftragte
Mystery Checks nach TÜV-zertifizierten Qualitätsstandards — du bekommst eine objektive Außenperspektive, keine Meinung.
ZERTIFIZIERT
🎭
Freie Redakteurin & Designerin
Storytelling, Canva, Photoshop, InDesign — ich plane Inhalte nicht nur strategisch, ich setze sie auch selbst um. Auf einem Niveau, das überzeugt.
OPERATIV
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KI-Expertise & Digitale Tools
LLMs, Automatisierung, Video-KIs, KI-gestützte Analysen — ich nutze modernste Werkzeuge, damit du schneller Ergebnisse siehst.
DIGITAL
Ich bin nicht betriebsblind — und genau das ist der Wert, den ich mitbringe. Frischer Blick, strategischer Kopf, messbare Ergebnisse.
Ein starkes Netzwerk ---
für ein Ergebnis aus einem Guss.
Be My GuESt ist mehr als eine Einzelperson. Du profitierst von einem gewachsenen Netzwerk an Experten — Spezialisten, die ich über Jahre kennen und schätzen gelernt habe.
Als deine Projektleiterin steuere ich alle externen Partner für dich. Du hast eine Ansprechpartnerin, einen Qualitätsstandard, eine Rechnung. Kein Koordinationsaufwand, kein Durcheinander.
Web-Development
Spezialisierte Entwickler für individuelle Homepage-Lösungen in Wix, WordPress und mehr.
Druckereien & Print
Erstklassige Druckpartner für Speisekarten, Flyer und Werbematerialien in Profiqualität.
Künstler & Entertainer
Alleinunterhalter, Musiker und Eventacts für lebendige Abende in deinem Betrieb.
Fotografen & Video
Lokale Fotografen für Speisekartenfotos, Social-Media-Content und Eventdokumentation.